Gestió del paisatge.
Consum local i responsable.
La Brolla és un projecte
que neix de la passió pel territori.
Hem agrupat un ramat de cabres i ovelles de raça autòctona.
Amb elles anem fent bosc i custodiem l’entorn. Amb el temps volem preservar la brolla i tota la seva fauna. Treballarem perquè els sembrats brollin cada any envoltats de tanta vida com sigui possible.
Produïm formatges i làctics.
Els repartim per les proximitats i així anem escampant la nostra feina. Amb el temps esperem que brollin tantes idees com persones a les que arribem.
Hem començat per aquí, però una font no deixa de brollar així com així. Estem convençuts que la Brolla anirà canviant i segur que creixerà en moltes direccions.
